Pour 2 verres

Verres : 2 verres à Martini refroidis
Matériel :
shaker passoire et pics à cocktail

Ingrédients

glaçons
4 mesures de vodka à la framboises
12 framboises + quelques-unes pour décorer
1 mesure de jus de citron vert
2 traits de sirop de sucre
spirales de zeste de citron vert pour décorer

Préparation

Remplir la moitié du shaker avec des glaçons. Ajouter tous les ingrédients et frapper jusqu’à ce que de la condensation se forme à l’extérieur du shaker. Filtrer deux fois puis verser dans 2 verres à Martini refroidis.

Garnir le pic à cocktail de framboises et d’une spirale de zeste de citron vert, poser le pic sur le bord du verre puis servir.

Variantes

Pour un Martini à la pastèque, presser le jus d’1/2 citron vert dans un shaker, ajouter 8 morceaux de pastèque, 3 mesures de vodka, 1 mesure de liqueur de fruits de la passion et un trait de jus de canneberge. Frapper avec de la glace et verser en filtrant dans 2 verres à Martini refroidis et décorés d’un morceau de pastèque.