Pour 2 verres

Verres : 2 verres à Martini refroidis
Matériel :
- pilon shaker et passoire à cocktail

Ingrédients

1/2 conconbre épluché et coupés en dès + quelques rondelles pour décorer
1 mesure de sirop de fleu de sureau
4 mesures de gin
2 mesures de jus de pommes
glaçons

Préparation

Écraser le concombre dans le fond du shaker avec le sirop de fleur de sureau.

Ajouter le gin, le jus de pomme et quelques glaçons, frapper, filtrer deux fois et verser dans 2 verres à Martini refroidis. Décorer avec quelques rondelles de concombre puis servir.

Variantes

Pour un Apple Martini, mélangez 4 mesures vodka, 2 mesures de schnaps aux pommes et 2 cuillerées à soupe de purée de pommes dans un shaker avec beaucoup de glaçons. Ajouter un bon trait de jus de citron vert et 1 pincée de cannelle moulue. Frapper et versez, en filtrant, dans 2 verres à Martini refroidis et décorer avec des quartiers de pomme rouge